3月20日下午，yl7703永利集团30名留学生走进水井坊博物馆，开展了一场以“感知中国白酒”为主题的文化实践活动。

活动伊始，博物馆讲解员带领同学们参观了水井坊的历史由来展区，并结合制酒沙盘模型，系统介绍了古代酿酒作坊的布局与工艺流程，帮助同学们建立起对中国白酒的初步认知。

随后，一行人来到实地酿酒车间，近距离观摩白酒酿造的全过程。从原料配比、制曲发酵，到蒸馏取酒、陶坛陈酿，每一道工序都严谨考究，凝聚着数百年的技艺积淀。同学们认真聆听讲解，仔细观察操作细节，对传统酿造工艺的精湛与复杂有了更直观的了解。

在最后的“走向世界”展区，讲解员介绍了水井坊作为中国白酒代表品牌，如何通过文化传播与国际化运营，将中国白酒文化推广至全球的历程，展现了传统文化在当代语境下的传承与创新。

活动结束后，同学们反响热烈。来自泰国的留学生夏源茂表示：“今天的活动太棒了。直面体验中国白酒酿制的过程，真是大开眼界的活动。”

此次“蜀读中国”社会实践活动是我校与水井坊博物馆开展校馆共建，推动中外文化交流的一次生动实践。未来，双方将继续探索更多形式的合作，助力国际学生在实践中走进中国、感知中国、理解中国，为中外人文交流注入新的活力。